Hotel Restaurant Breitnau im Schwarzwald - Gemütliche Zimmer Restaurant mit Sonnenterrasse Familienurlaub in Breitnau im Schwarzwald bei Freiburg Feldberg Titisee



GASTHOF ZUM LÖWEN
Gustav Herrmann
Dorfstraße 44
79874 Breitnau
Tel.: +49 7652 359
Fax: +49 7652 5512
info@loewen-breitnau.de

 

 




Hier sehen Sie einen Auszug aus unsere Speisenkarte.
Bei uns Kochen die "Herrmänner" selbst und verwöhnen Sie mit feinen badischen und regionalen Spezialitäten.

Gerichte vom Ei

Omlette natur mit Salzkartoffeln
Breitnauer Käseomlette mit Salzkartoffeln
Beitnauer Schinkenomlette 2)5)6)11) mit Salzkartoffeln
Pfannenkuchen mit Kompott 5)
Hochschwarzwälder Speckpfannenkuchen
Pfannenkuchen gefüllt mit Sahnechampignon
1x3 Rühreier mit gekochtem Schinken 2)5)6)11 und Salzkartoffeln
1x3 Spiegeleier mit gekochtem Schinken 2)5)6)11 und Salzkartoffeln

Gerichte vom Kalb

Kalbsteak "Pariser Art" mit Gemüsegarnitur und Pommes
Cordon-bleu (Kalbfleisch gefüllt mit Schinken2)5)6)11) und Käse) mit Pommes-frites
Kalbsteak "Zigeunerin"mit Pommes-frites
Kalbsteak "Antoniette" (Schinken 2)5)6)11), Ananas und Käse überbacken) mit Pommes-frites
Kalbrahmsteak mit hausgemachten Spätzle
Kalbsteak mit Paprikasauce und Pommes-frites
Wiener Schnitzel mit Pommes-frites
Kalbsteak natur mit Salzkartoffeln
Kalbsteak "Jäger Art" mit Spätzle und Champignonsauce

Gerichte vom Schwein

Schweineschnitzel " Sennerin" (gefüllt mit Käse) und Salzkartoffeln
Schweinschnitzel paniert mit Pommes-frites
Schweineschnitzel paniert mit Brot
Schweinerückensteak mit Pommes-frites
Jägerschnitzel mit Champignonsauce und hausgemachten Spätzle
Schweinefilet "Provencale" mit Tomaten und Spätzle
"Ratsherrentopf" (Schweinefilet,Spätzle,Champignonsauce)

Gerichte vom Rind

Rumpsteak "Café de la Paix" mit Pommes-frites
Rumpsteak "Zigeunerin" mit Pommes-frites
Rumpsteak Kräuterbutter mit Pommes-frites
Rumpsteak mit Gemüse garniert und Pommes-frites
Rumpsteak mit Pommes-frites
Rumpsteak mit Pfeffersauce und Pommes-frites
Rumpsteak mit Knoblauchpfeffersauce und Pommes-frites
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln

Gerichte von der Schwarzwaldforelle

 

Forelle Müllerin (Forelle gebacken) mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln

 

Forelle Mandel (Forelle gebacken, mit in Riesling geschwenkten Mandeln napiert) mit Salzkartoffeln

 

Forelle blau (Forelle im Sud) mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln